Ingrédients

• 500g de farine (dans mon cas, la sélection de farines boulangères pour pain maison Francine)
• 1 bière blonde (dans mon cas, 255g de la marque Buckler)
• 30g de miel (dans mon cas, du miel du monastère Cabrespine en Aveyron)
  
• 2 sachets de levure de boulanger
  
• 1cc de sel

Préparation

Dans un coin de la cuve, mettre le sel. A l'opposé, mettre la levure.

Recouvrir avec la farine, puis le miel.

Verser la bière.

Lancer le programme 9 (pâte) de la machine à pain.

Mettre la pâte sur une feuille de cuisson en silicone, et laisser reposer 40 minutes avec un torchon par dessus.

Faire cuire 25 minutes à 200°C, four chaud (j'ai laissé 30 minutes mais je trouve que c'est trop)