Moelleux aux pommes, noisettes et chocolat

Ecrit le dimanche 19 février 2012 09:00, par Aurélie Sobréro

Sur le thème Cuisine > Sucré > Desserts

Sur le thème Jeux et concours > Un tour en cuisine

Ingrédients

85g de beurre
3 oeufs (soit 170g)
75g de sucre
175g de farine
90g de poudre de noisettes
165ml de lait
1 sachet de levure chimique
40g de pépites de chocolat
3 pommes (soit 500g)

Préparation

Faire fondre le beurre. Mélanger tous les ingrédients à l'exception des pommes.

Eplucher et couper les pommes en lamelles. Ajouter à la pâte.

Répartir dans un ou plusieurs moules et faire cuire 45 minutes à 180°C, four chaud.

J'ai suivi cette recette, tirée du blog d'Oum Rukia, grâce à un tour en cuisine. Pour ce tour, c'est Elo qui j'espère a trouvé son bonheur chez moi.

Si je devais refaire cette recette ? Je remplacerais la poudre de noisettes, trop forte, par de la poudre d'amandes. Et je retirerai aussi les pépites de chocolat :)

Commentaires : 2 messages


	oum rukia		dimanche 19 février 2012 13:24 Bonjour bravo pour ta réalisation, j'espère que vous vous êtes bien régalés! c'est que vrai que les amandes sont plus douces que les noisettes merci et bonne continuation pour ton joli blog


	Djanisse		lundi 20 février 2012 21:46 Je t'en prends un morceau !